Ayçiçek Yağı: Niteliği ve Kullanım Alanları
Güneş yağı , Bizde sıklıkla tercih edilen bir yağ türüdür . Saflığı açısından başarılı bir maddedir olması, hem mutfaklarda ve endüstriyel alanlarda yaygın şekilde yer almasını mümkün kılar . Özellikle pişirme gibi yüksek ısıya maruz tabi olan yemeklerde avantajlı bir seçenektir ve yemek sosları